Ingrédients pour 2 Personnes
- 2 blancs poulet
- 2 poivrons rouges
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 7,5cl de vin de blanc
- 1 bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre
Préparation
- Détaillez 2 blancs de poulet en lanières
- Emincez l’oignon
- Dans une poêle antiadhésive, faites fondre l’oignon émincé dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis ajoutez l’ail finement coupé.
- Rajoutez le poulet puis faite cuire pendant 5 minutes.
- Intégrez enfin le poivron émincé, le vin blanc, le bouillon de volaille et le poivre.
- Couvrez et faites cuire a feu doux, pendant 20 minutes.
