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Vos objectifs, ma méthode

Dans le cadre d’une prise en charge en nutrition, je vous propose :

  • Un suivi nutritionnel personnalisé sous forme de coaching.
  • Un programme alimentaire que j’adapte à vos besoins et à votre mode de vie (perte de poids, prise de poids, performances du sportif, suivi de grossesse, rééducation nutritionnelle des enfants, rééquilibrage alimentaire, alimentation végétarienne, troubles du comportement alimentaire…)
  • Des conseils techniques et culinaires à chaque rendez-vous avec un accompagnement dans la gestion de votre alimentation dans le cadre de votre vie sociale.
  • Un suivi de l’évolution de votre poids et masses corporelles par impédancemétrie.
  • Un protocole personnalisé en micronutrition ayant pour objectif de compléter les insuffisances de l’alimentation et de garantir le bon fonctionnement des organes.
  • Une possibilité d’un suivi par Visio si vous n’avez pas la possibilité de vous déplacer.

En complément, et si vous le souhaitez, je vous propose : 


Régime hyper-protéiné progressif

Le régime hyper-protéiné progressif est la méthode que je pratique le plus fréquemment dans le cadre d’un amincissement.

Cette méthode, exclusivement alimentaire (pas de sachets), consiste à amorcer la perte de poids par la consommation, les premiers jours, d’aliments naturellement riches en protéines (viandes, œufs, poissons, crustacés et fruits de mer, tofu, soja…).

Chaque semaine, une réintroduction progressive d’aliments de plus en plus riches en glucides (légumes, laitages, fruits, puis féculents …) vous permettra d’atteindre rapidement votre objectif et de stabiliser votre poids (phase la plus importante) dans le temps grâce à une alimentation équilibrée et adaptée à votre mode de vie.


Pourquoi ré-équilibrer son alimentation ?

L’alimentation occupe une place importante dans notre vie.

Au-delà de l’apport d’énergie vital à notre organisme, elle est aussi source de plaisir et de convivialité.

Cependant, une alimentation déséquilibrée peut entrainer une prise de poids, souvent être source de souffrance psychologique tout en étant un facteur de risques médicaux important (diabète, maladie cardiovasculaires, arthrose, complications pulmonaires…).


Comment calculer son poids idéal ?

Le poids idéal ou poids de forme, est celui qui convient à chacun pour lui permettre de se sentir bien dans son corps. 

Cependant, il est important de connaître ses limites sans pour autant tomber dans une insatisfaction constante et une obsession de perte de poids.

Il faut savoir également que le poids peut varier sur une journée ou d’un jour à l’autre, sans explication particulière et qu’il n’est pas nécessaire de se peser plus d’une fois par semaine.

Le poids idéal théorique peut se déterminer en calculant l’indice de masse corporelle (IMC).

IMC= Poids (kg) / Taille²(m)

Un IMC supérieur à 25 indique un surpoids à surveiller, au-dessus de 30 il est synonyme d’obésité. Les risques associés justifient la mise en place d’un protocole d’amaigrissement.

Mais comme le poids (et donc l’IMC) n’est pas toujours révélateur de l’évolution de la masse graisseuse, il est plus intéressant de se fier à celle-ci grâce à l’impédancemétrie.


Qu’est-ce que l’impédancemétrie?

L’ impédancemètre est un dispositif médical qui permet de déterminer précisément la composition du corps d’un individu (masse hydrique, masse musculaire, masse osseuse, masse grasse)

Quelles sont les valeurs normales à atteindre avec un impédancemètre ?

Le taux de masse grasse varie avec l’âge et en fonction du genre. 

Pour une santé optimale, votre taux de masse grasse doit être de :

– 10% à 25% pour les hommes

– 20% à 30% pour les femmes


Qu’est ce que la Micronutrition ?

La micronutrition est une science qui permet de fournir au corps tous micro-nutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments, antioxydants, acides gras essentiels) que l’alimentation moderne elle seule ne peut apporter. Elle peut être une solution à de nombreux problèmes : surpoids, obésité, fatigue chronique, troubles de l’humeur, troubles du sommeil,  problèmes digestifs, douleurs articulaires, maux de tête, hyperactivité… Elle s’intéresse aussi à la densité micro-nutritionnelle des aliments, c’est-à-dire à leur teneur en vitamines et oligoéléments, mais aussi à la façon dont l’organisme les utilise.

La micro-nutrition aura donc pour objectif de compléter les insuffisances de l’alimentation mais aussi de garantir le bon fonctionnement des organes et de s’assurer que leur environnement biochimique soit équilibré.

Cette prise en charge vous permettra de conserver votre capital santé d’une manière sùre et naturelle.