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Poulet au paprika

Le 08/11/2015

folder_open Dans Recettes bien-être

Ingrédients pour 2 Personnes

  • 2 escalopes de poulet
  • 100 g d’oignons émincés
  • 100 g de poivrons
  • 20 cl de crème fraîche légère à 15%
  • Un peu d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café bombée de paprika
  • sel
  • poivre
Préparation
  • Dans une sauteuse faites cuire les poivrons et les oignons. Réservez.
  • Emincez en fines lamelles les escalopes de poulet et faites-les dorer avec un filet d’huile d’olive dans une poêle.
  • Hors du feu ajoutez la crème et le paprika, salez, poivrez
  • Mélangez les poivrons et les oignons avec le poulet puis remettez sur feu très doux pendant quelques minutes
  • Servez chaud avec un peu de riz et des légumes .
 
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