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Poêlée de crevettes au gingembre sur lit de concombre

2 personnes
20 min. préparation
10 min. cuisson

Les ingrédients

  • 400g de belles crevettes
  • 1/2 oignon
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 concombre
  • sel
  • poivre
  • gingembre rapé
  • vinaigre balsamique

La préparation

  • Décortiquer les crevettes en leur laissant la queue
  • Faire revenir dans une poêle anti-adhésive bien chaude l’oignon émincé et l’ail dans une cuillère à soupe d’eau
  • Ajouter les crevettes et le gingembre, saler, poivrer
  • Servir sur un lit de concombres assaisonnés avec un filet de vinaigre balsamique

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